Catalunya: El gran cambio de SORLI DISCAU.

JJJJJJ-kqZB-U4015779581132TG-992x558@LaVanguardia-Web

Josep Figueras y Anna Sorli

Sorli Discau impulsa una renovación a fondo de su negocio que incluye la reorganización de las tiendas y de los artículos de consumo para facilitar la compra de sus clientes. Los cambios también afectan al logotipo y nombre de la cadena de supermercados, que pierde la palabra Discau. La nueva imagen y reestructuración arranca en el centro de Premià de Dalt y se irá extendiendo, en el plazo de entre dos y cinco años, al resto de las 114 tiendas que tiene en Catalunya.

La cadena “ha hecho un esfuerzo para adaptarse al consumidor. Hemos creado nuevos espacios para venderle soluciones al cliente y no sólo productos”, explica Josep Figueras, subdirector general. Así, han potenciado el sector de la charcutería y los frescos, sobre todo la fruta, uno de sus platos fuertes: “De cada cien euros en compras, 13 son de fruta, cuando en el sector sólo son 8 o 9”, explica Figueras. Además, en la pescadería ofrecen un servicio de cocción del marisco recién comprado.

Existe un espacio específico para todos los productos imaginables con los que crear una ensalada, que “es un plato que crece y los estudios de consumo lo piden”, añade Figueras. En otro ámbito se han agrupado los artículos precocinados o listos para hornear en neveras con puertas cerradas para evitar el despilfarro energético, y ordenados por primer plato, segundo y postres, “porque a veces no nos apetece cocinar o no tenemos tiempo”, comenta Anna Sorli, administradora y tercera generación del negocio.

La parafarmacia ha ganado su propio emplazamiento y la zona de vino y cavas la baña una luz especial, más cálida, para simular la estancia en una bodega. Los habituales de Sorli verán también cambios en la zona de tes y cafés, en los estantes de huevos y en el espacio bío, más amplio. También el logo se ha modernizado: “La hoja de color verde da idea de frescor y el color rojo, es el de la pasión con la que hacemos este trabajo”, argumenta Sorli. Ambos directivos destacaron la importancia de formar parte del grupo IFA, porque “podemos ofrecer producto de marca propia, de mucha calidad, un 10% más barato”. Todo este esfuerzo ha servido para crecer en 14 puntos las ventas, “aunque debemos darnos más tiempo porque sólo hace 15 días que funciona”, precisa Figueras.

La cadena, que vende más de 7.000 referencias y que facturó 239,5 millones en el 2015, espera este año llegar a los 242. Da empleo a unas 1.700 personas (el 65%, mujeres) y el 90% de la plantilla tiene contrato fijo.

ALIMENTARIA 2016 – Barcelona

2016-04-25_07-00-34Cg38_3_XEAAePiX

Between today and 28 April 2016, Alimentaria will once again become an international business center for all food, drinks and culinary industry professionals. This is a date with innovation, the latest trends and international expansion no one in the industry will want to miss.

Alimentaria 2016 will continue to focus on maintaining and strengthening the main foundations of its growth: internationalization, innovation, gastronomy and specialization. Some of Alimentaria’s shows and content are also being re-imagined in exciting new ways.

Alimentaria offers various tools which enable companies to get the most out of their presence at the event through activities which facilitate business contacts. This allows the show to act as a promotional platform for participating companies and a major center for international business.

 

Miquel Alimentació llegará a China con un GM (Gros Mercat)

fotonoticia_20160112181725_1280

Unos 300 proveedores de Miquel Alimentació se han interesado por exportar sus productos a China después de que el grupo gerundense fuese adquirido en septiembre por el gigante chino Brigth Food, ha explicado este martes el director general de la compañía de Vilamalla, Pere Laymon, en un almuerzo con prensa.

Ello supone más del 50% de los proveedores de Miquel Alimentació que operan a nivel español, mientras que el otro 50% son pequeños productores locales sin volumen suficiente para exportar, sumando un total de más de 1.000 empresas.

El equipo directivo de la que es la primera empresa del sector mayorista de distribución alimentaria en España se ha mantenido pese al cambio de control, que ha pasado de la familia Miquel a la empresa pública con sede en Shanghai.

Laymon ha detallado que Bright Food no tiene planes de importación de productos chinos a España, sino que busca llevar a China productos españoles y europeos.

En los tres meses que lleva trabajando con Miquel Alimentació para ello, ya se han transportado 20 contenedores por vía marítima con productos como vino, tomates, aceite y naranjas, y está en negociación un pedido de aceite de girasol desde Ucrania valorado en 8 millones de euros.

La próxima semana se celebrará un consejo de Miquel Alimentació para tratar el plan trienal 2016-2018 de la compañía en España, que ya había elaborado antes de la entrada del nuevo accionista mayoritario, mientras que en abril presentará otro para el mercado chino, todavía por definir.

En todo caso, la compañía ya avanzó en octubre que han mirado terrenos para abrir un cash&carry en el mercado central de Shanghai, que mantendrá la denominación utilizada en España –GMcash– y que Bright Food quiere abrir este año, ha explicado Laymon.

200 CONTRATACIONES EN ESPAÑA

Los planes para España en 2016 pasan por una inversión de más de 20 millones de euros, con la puesta en marcha de cinco cash&carry GMcash-Gros Mercat y de diez gasolineras, que alcanzarán las 25 a finales de 2017.

Además, se implantará servicio de entrega en diversos centros, de forma que la compañía prevé ampliar la plantilla en unas 200 personas en el país –la plantilla es de más de 2.500 empleados en todo el mundo–, ha calculado el director general.

Miquel Alimentació, que cuenta con 2.400 referencias propias y alrededor de 20.000 de marca de fabricante, cerró 2015 con una facturación de 1.010 millones de euros y un ebitda de 26,1, frente a los 900 millones y 24 de 2014, respectivamente.

Actualmente cuenta con más de 675 puntos de venta entre Cash&Carry y supermercados franquiciados; más de 2.000 clientes entre detallistas independientes y distribuidores locales; la división Export y la de restauración organizada Food Service.

 

España; ÚLTIMA HORA, Miquel Alimentació es adquirida por un grupo chino.

Miquel-Alimentacio-millones-cashcarry-Malaga_TINIMA20130116_0720_5

Revolución en el sector español de la gran distribución. El grupo chino Bright Food ultima la compra de la empresa catalana Miquel Alimentació, según han confirmado al Periódico Económico EXPANSIÓN diversas fuentes conocedoras de la operación.

Tras largos meses de negociaciones, ya existe un preacuerdo firmado entre ambas compañías, que podrían hacer público en los próximos días. Se desconocen los detalles de la transacción, pero todo parece indicar que el objetivo de Bright Foods es hacerse con el 100% de la compañía propiedad de la familia Miquel o, al menos, con una participación mayoritaria. Han asesorado la operación KPMG y el despacho Baker & McKenzie, aunque también ha participado el banco de negocios GBS Finanzas.

Con sede en Vilamalla (Girona), Miquel Alimentació es el mayor grupo español de distribución mayorista de productos de alimentación, con una facturación que alcanzó los 897 millones de euros en 2014. La compañía, que este año celebra su 90 aniversario, está presidida por Ramon Miquel y es el principal licenciatario en España de la marca de supermercados Spar, aunque también es propietaria de la enseña Suma, con una red de más de quinientos supermercados franquiciados en toda España.

Miquel Alimentació es también uno de los líderes en el sector del cash & carry o centros mayoristas para profesionales de la hostelería, donde opera a través de GM Cash, con más de 60 tiendas.

Gigante asiático

Por su parte, Bright Foods es la segunda mayor empresa china de alimentación y distribución, con una red de 4.000 establecimientos en el país y una facturación de alrededor de 18.000 millones de euros. La compra de Miquel Alimentació será la primera gran operación del gigante asiático en España, donde llevaba casi dos años explorando oportunidades de inversión. En Europa, Bright Foods adquirió el 60% de la compañía británica Weetabix en 2012 y el 70% del distribuidor francés de vino Diva.

El objetivo del grupo asiático es promover la venta de alimentos españoles en China e introducir también en España sus productos. Para ello, en 2014 firmó una alianza con la Fundación Juan Antonio Samaranch, que promueve las relaciones comerciales entre China y España.

Catalan Wines USA, promoción de bodegas catalanas en California.

wines1

Doce bodegas catalanas han viajado a California para promocionar sus vinos entre distribuidores, importadores, mayoristas y restauradores de EEUU, dentro de la Catalan Wines USA, impulsada por ACCIÓ, la agencia para la competitividad de la empresa del Departamento de Empresa de la Generalitat.

Fuentes de la Generalitat han destacado que desde que se puso en marcha del programa en 2010, dos de cada tres bodegas participantes han cerrado acuerdos con los 4.000 profesionales norteamericanos con los que Catalan Wines USA ha contactado.

En Los Angeles, las empresas han ofrecido una cata de vinos a un centenar de profesionales, lo que ha permitido dar a conocer sus vinos de una manera directa y cerrar acuerdos comerciales para introducir sus productos en el mercado americano o ampliar su presencia.

Las empresas catalanas que han participado a la misión son Canals&Munné (Sant Sadurní d’Anoia), Miquel Pons (La Granada del Penedès), Castell del Remei (Lleida), Castell d’Or (Vilafranca del Penedès), Empordàlia (Vilajuïga), Ferré i Catasús (La Granada del Penedès), Heretat Mont Rubí (Font-Rubí), La Vinyeta (Mollet de Peralada), Mas Rodó (Mediona del Penedès), Mascaró (Vilafranca del Penedès), Trossos del Priorat (Gratallops) i Vinícola de Gandesa.

En los cuatro años de Catalan Wines USA se han organizado 15 jornadas repartidas por 14 estados diferentes de EEUU, en los que han participado más de 30 bodegas catalanas que han promocionado un centenar de vinos ante los 4.000 profesionales norteamericanos con los que se ha contactado.